С пиццей у нас в семье связаны очень важные воспоминания, у нас с НЕЙ особые отношения, интимные можно даже сказать ;)
Романтический: В романтический период наших отношений мы, с моим будущим мужем, обходились "без конфетов-букетов" легко. Но в охотку заказывали на дом пиццу, в выходной, с утра прям.
Пиццу нам приносили Хорошую, с пылу-с жару из итальянского ресторанчика около дома. На тонком тесте, ароматную и дышащую еще... С острыми колбасками и пряным плесеневым сыром, итальянскими травами... (захлебнусь сейчас от воспоминаний, сейчас на месте итальянского ресторанчика открыли бургер-бар, фу!)
К пицце обычно заказывали пиво живое и интеллигентненько так, а-ля Шрек и Фиона, лежали перед телевизором, крошили, свинничали и гоготали под самые разные программы от сериалов до спорта и научных передач, иногда целый выходной...
Семейный: Возможно, что именно от наших "пиццных" выходных появился первенец и мы стали семьей:)
И точно пицца помогла нашему второму сыну родиться на свет.
Дело было так: на последних днях беременности я стала делать все что советуют что бы приблизить роды: длительные прогулки, хождение по лестнице, легкие гимнастические упражнения и другие более веселые народные методы - не помогало как то.
Устав от кипучей деятельности и наплевав на длительную пресную беременную диету, потащила семью в любимый ресторанчик за пиццей и даже пивка хлебнула глоточек (доктор разрешила немного и живого :) ) И что вы думаете, в этот же день благополучно разродилась.
Как оказалось в живом пиве и итальянских травах содержатся близкие к женскому эстрогену вещества. Вкусно и полезно женщинам есть пиццу! Теперь день рождения младшего отмечаем пиццей.
Итальянский: мне кажется логично, что с такими гастрономическими пристрастиями нам надо было либо в Чехию с Германией, либо в Италию :)
Мы выбрали Италию, не столько желудком, конечно, сколько сердцем. Со "своей" пиццей мы в Италии пока не познакомились. Ностальгируем по московской :)
В каждом из городов и городков, в котором мы в Италии побывали нам с пиццей не везло: в рыбацких деревушках западного побережья нам подавали заветренные кусочки бесплатно к вину "из того что бог послал и в холодильнике осталось", да и грех есть пиццу в великолепных тратториях с морепродуктами.
В Неаполе - на родине пиццы - были в выходные и было все закрыто кроме фаст фуда в тур зоне и арабских забегаловок :)
В Риме, Милане, Флоренции не хотелось толкаться в пиццериях с толпой туристов, ели местные блюда в хороших аутентичных ресторанчиках :)
В Генуе, я приболела и лежа в гостинице умирала от голода. Говорю мужу, хочу наконец то пеппероню свою, хоть в Москву езжай, мы в Италии или где?! Муж метнулся и пропал... Приходит через час, говорит - весь центр обегал, или закрыто или все смотрят футбол и на меня ноль внимания :) Вернулся грустный в гостиницу, портье интересуется Ке коза? Неужто наши проиграли?! Муж, нет, хуже - не можем в Италии пиццы купить! жена на порог не пустит, придется в коридоре ночевать :)
Портье подсуетился, позвонил кому то объяснил ситуацию, гости голодают, мол :) и через 20 минут прибежал мальчонка с шикарной домашней пиццей, белиссима просто!
В блоге у одной русской итальянки прочитала, что хорошая итальянская пицца - это пицца из дома на дом, по сути, а не из ресторана, и не там где туристов кормят толпами.
Надо заказывать из маленькой пиццерии где настоящая печь, особый рецепт и мотороллеры около входа, расписанные на день :)
Осталось завести окончательно свой итальянский дом что бы опять наслаждаться отличной пиццей в постели, но уже вчетвером, счастливой семьей...
Скоро, скоро, вот вот!
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
